Surat Dari Alumni (Yadi) • 07.04.09
assalamuallaikum
Yadi mejeng di Abu Dhabi
Saya hanya mau sharing saja ama seluruh ama adek kelas maupun alumni smk 38,Terima kasih atas semua dukungan semua guru smk 38 semasa saya didik dulu terutama ibu Novi,ibu Eka,bu Sugi,bu Dientje,pak Budi dan jga ibu Priwi.Jangan pernah putus asa dengan menyerah dengan makin susah nya lapangan pekerjaan yang semakin sulit,kalian harus optimis bahwa kalian bisa bekerja disebuah restaurant yang terkenal maupun hotel yang berbintang nah bekal kalian adalah ketrampilan yang telah diajarkan para guru dibidang perhotelan(pastry,kitchen,waiter,housekeeping dll) dan bahasa inggris inilah yang menjadi modal utama,karena kita bergerak di bidang perhotelan.kalian pun bisa keluar negeri ke negara lain seperti brunei,singapore,malaysia,eropa,midlle east dll,mereka masih membutuhkan tenaga kita yang berpotensial.tenaga kita juga jauh berkualitas dari negara2 lain seperti india maupun negara asia lain nya,,karena kita terkenal dengan loyalitasnya yang sangat
tinggi.
Saya alumni smk 38 tahun 2001,dan disaat angkatan saya..saya bangga karena saya bisa memberikan sesuatu ke sekolah yaitu mendapat juara 1 LKS boga tingkat DKI Jakarta dan juara 3 LKS tingkat provinsi tentu nya dengan dukungan dan kerja keras seluruh guru(terutama ibu Pratiwi dan pak budi yang mendampingi saya di kota malang) dan siswa pada saat itu.Pertama saya masuk di smk38 pun merasa minder karena saya cowok kok harus belajar masak, karena pada saat itu tergolong sedikit murid cowok nya dibandingkan perempuan.
Karier saya berawal di dusit mangga dua sekitar agustus 2001(le grandeur hotel sekarang)pertama saya daily worker(dw)dipastry kitchen,,setelah 6 bulan dw dapat kesempatan jadi staff namun ditranfer ke hot kitchen dan setelah 3 tahunan di kitchen dapat kesempatan kembali lagi ke pastry kitchen..sudah mulai bosan bekerja di hotel dusit saya dapet tawaran job untuk keluar negeri yaitu ke kuwait melalui agent elite internasional.Nama comanpanynya alshaya(owner starbuck seluruh miidle east)
saya resign dari dusit juni 2005 dan berangkatlah ke kuwait,sebagai chef kitchen setelah sekitar setahun di kuwait saya pun ditranfer ke united arab emirates(dubai)setelah 1 setengah tahun bersama alshaya dubai.Saya pun resign,dapat job baru yaitu di intercontinental hotel dubai festival city hotel bintang 5 didubai sebagai chef kitchen pastry(joint sekitar juli 2008 sampai saat ini).
Inilah pengalaman saya sebagai alumni smk 38 yang saya alami,sekolah kecil tetapi mempunyai hasil didikan yang sangat luar biasa berkualitas didunia perhotelan khusus nya.Mudah pengalaman ini bisa bermanfaat bagi
adek2 kelas maupun alumni2 yang belum mendapatkan pekerjaan. Selamat berjuang buat semuanya demi meraih kesuksesan yang kalian cita2kan.Maju terus pantang mundur. wassalam (butuh any info kirim email ke: yadi_pasiman@yahoo.com). Penghasilan saya alhamdulillah di atas 5 juta sebulan, pengeluaran 1 juta-an. Makan, tidur, dsb ditanggung perusahaan
